Celebrity MasterChefin John Barnes: 'Vaimoni tietää, että olen parempi kokki'
(Kuvan luotto: BBC/Shine TV)
Entinen Englannin jalkapallo-ässä John Barnes valmistautuu esittelemään ruoanlaittotaitojaan, kun uusi Celebrity MasterChef -sarja alkaa...
Jalkapallolegenda John Barnes päästää sisäisen kokinsa valloilleen Celebrity MasterChef 2020 keittiössä, kun 20 kuuluisaa kasvoa nousevat keittolevyille toivoen tekevänsä vaikutuksen suorapuheisiin tuomareihin John Toroden ja Gregg Wallacen kulinaarisilla taidoillaan.
Tässä John, joka kilpailee avauserissä koomikko Judi Lovea vastaan, Rak-Su-laulaja Myles Stephenson , Death In Paradise -näyttelijä Shyko Amos ja Apprentice-tähti ja yrittäjä Thomas Skinner paljastaa ruokakulttuurivaikutteensa, mitä hän todella ajattelee tuomareista Greggistä ja Johnista ja miksi hänellä on jotain yhteistä Friendsin Monican kanssa!....
John Barnes kilpailee Death in Paradise -näyttelijä Shyko Amosia vastaan sarjan edetessä(Kuvan luotto: BBC/Shine TV)
John Barnes puhuu meille uudesta Masterchef-sarjasta
Mikä sai sinut haluamaan osallistua Masterchefiin?
John Barnes: 'Rakastan ruoanlaittoa, olen aina nauttinut esityksen katsomisesta, joten kun tilaisuus tuli, ajattelin, että oli aika laittaa rahani sinne, missä suuni on. Odotin itse asiassa innolla, että pääsen esittelemään, mutta se on sama kuin silloin, kun ihmiset katsovat jalkapalloa kentällä ja ajattelevat: 'Voi, minä voisin tehdä sen!' Todellisuus on, että se on paljon vaikeampaa, kun sinut arvostelevat asiantuntijat. ja löytää totuuden taidoistasi.
Millaisia vaikutteita ruokasi on?
JB: 'Jamaikalta kotoisin rakastan mausteista ruokaa. Jamaikalainen ruoka on todellinen sekoitus intialaista ja kiinalaista, ja kansallisruokamme on curry-vuohi. Jamaikalainen ruoanlaitto on täynnä valkosipulia, chiliä, kuminaa ja paprikaa. Olen kuin Monica ystävissä, valkosipulia ei voi koskaan olla liikaa! Muistan sen kohtauksen, kun Phoebe sanoi Monicalle: 'Se valkosipuli ei aio käyttää liikaa itseään'. Olen Monica!'
Kuka tekee suurimman osan ruoanlaitosta kotona?
JB: 'Ehdottomasti minä. Keittiössämme ei ole lainkaan kilpailua. Vaimoni tietää, että olen parempi kokki kuin hän. Tai ehkä hän on vain huijannut minua vuosien saatossa päästääkseen minut ajatella että olen parempi, joten jatkan ja teen sen hänen rentoutuessaan viinilasillisen kanssa.
John toivoo tekevänsä vaikutuksen tuomareihin Gregg Wallaceen ja John Toroteen ruoanlaitossa(Kuvan luotto: BBC/Shine TV Ltd)
Mikä on varhaisin ruokamuistosi?
JB: 'Syö paljon sitä. Jamaikalaiset haluavat kokata PALJON ruokaa. Nytkin kun äiti tulee meille majoittumaan, hän juuttuu heti ruoanlaittoon. Hän on 75-vuotias ja päätti 72-vuotiaana ryhtyä asianajajaksi. Hän on nyt pätevä ja toimii lakimiehenä joka päivä tuomioistuimessa. Ensimmäinen asia, jonka hän tekee kymmenen tunnin lennon jälkeen, on edelleen suunnata Tescoon hakemaan aineksia ruoanlaittoon. Se on jamaikalainen juttu. Koko elämämme pyörii ruoan ympärillä.
LISÄÄ: Kaikki mitä sinun tulee tietää Rowan Atkinsonista
Pidätkö isojen perhejuhlien ruokailusta?
JB: 'Ehdottomasti, minulla on seitsemän lasta ja jotkut heistä ovat lähteneet ja menneet naimisiin ja heillä on nyt omat lapsensa. Rakastamme yhdessäoloa. Grillit ovat täydellisiä, varsinkin kun olen niin suuri lihansyöjä, joten syön paljon rib-eye pihvejä, mutta teen väistämättä liikaa ruokaa.
Yrittäjä ja entinen oppipoikaehdokas Thomas Skinner on Johnin vauhdissa(Kuvan luotto: BBC/Shine TV)
Jos tulisimme illalliselle, mitä antaisit meille?
JB:'Teisin alkuruoaksi pienen pastaruoan, ehkä katkarapuilla, pääruoaksi tarjoaisin frittiä tai currya ja aavikkona kaikkea banaanien ja toffeen kanssa liittyvää, joten ehkä banoffee-piirakkaa, dulcea. de leche- tai toffeejäätelöä. Minulla ei todellakaan ole makeanhimoa, mikä on yhtä hyvä. Syömälläni määrällä se olisi melko katastrofaalista.
Kenelle jalkapallokavereistasi olet tehnyt ruokaa?
JB: 'Ei yksikään niistä sikäli kuin muistan! (nauraa) Kyse on oikeastaan ruoanlaitosta perheelle ja itselleni. Jos jalkapallokaverini sanoisivat: 'Käykäämme, niin voit valmistaa meille ruokaa', sanoisin luultavasti ei!
Oletko tavannut aiemmin jonkun julkkiskilpailijasi? Ja kuka yllätti sinut keittiössä?
JB: 'Olin nähnyt heidät vain televisiossa aiemmin. Myles Rak-Susta on Watfordista, jossa pelasin jalkapalloa. Lapseni rakastavat Death in Paradisea, joten olen katsonut Shykon siitä. Ajattelin, että Judi olisi hyvä kokki. Se saattaa olla stereotyyppinen näkemys, mutta karibialaiset äidit ovat yleensä loistavia kokkeja, ja Thomas on niin röyhkeä röyhkeä ja näytti olevan hermostunein. Minulle Myles oli yllättävin. Hän oli nuorin, hän on yksin asuva yksinäinen mies ja hän on selvästi innostunut ruoanlaitosta.'
Kenelle julkkis John ja Gregg myöntävät vuoden 2020 Masterchef-palkinnon?(Kuvan luotto: BBC/Shine TV)
Mitä mieltä olet siitä, että kulinaarisia luomuksiasi arvioitiin?
JB: 'Olen tehnyt TV-ohjelmia ennenkin, joissa minut on tuomittu, kuten Strictly Come Dancing, joten olen tottunut siihen. Kaikki ovat todella tukevia kulissien takana ja antavat sinulle vinkkejä ja haluavat sinun toimivan hyvin. Jotkut Johnin kommenteista televisiossa voivat tuntua hieman ankarilta tai julmilta, mutta tiedän, että se on vain rakentavaa kritiikkiä, eikä hän todellakaan ole sellainen. Hän ja Gregg eivät voi sanoa koko ajan 'Oh, se on mukavaa', 'Hyvin tehty'. Siitä tulisi aika tylsä show.
Olet tehnyt kaksi Harry's Heroes -sarjaa Harry Redknappin kanssa, jotka ovat saaneet entisiä jalkapalloilijoita takaisin kuntoon. Miten ruokavaliosi on muuttunut vanhetessasi?
JB: 'Se on nyt paljon terveellisempää. Nuorempana söin paljon McDonald'sia ja KFC:tä, mutta tietysti poltin kaiken treenien ja kentällä. Et voi tehdä sitä vanhempana. Itselleni ruoanlaitto tarkoittaa, että voin pitää silmällä, mitä laitan, voin hallita öljyjä, tyydyttyneitä rasvoja, mutta ongelmani on aina ollut ruoanvalmistuksen ja liiallisen syömisen määrä. Lisäksi lopetan aina sen, mitä lapset eivät syö!'
Oliko sinulla salaisia aseita tehdäksesi vaikutuksen Greggiin ja Johniin?
JB: 'Ei. Olen aika alkeellinen. Ihanteellinen skenaario olisi paistaa ja currya joka kierros, mutta se ei tietenkään auta. Ruoanlaitoni ei ole koskaan pulaa mausta, mutta esittelyni ja organisaationi eivät aina ole paras. Tämä pätee myös minun elämääni, ei vain ruoanlaittoa! Jalkapallossa olet vain niin hyvä kuin viimeinen pelisi, ja Masterchefin kanssa olet vain niin hyvä kuin viimeinen ruokasi.'
Celebrity MasterChef alkaa keskiviikkona 1. heinäkuuta klo 21 BBC1:llä ja kestää 15 jaksoa. Ajat vaihtelevat
