Ei makua kuin kotona Antoni Porowski: julkaisupäivä, julkkisvieraat, haastattelu, jakso -opas ja kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Ei makua kuin kotona Antoni Porowski näkee queer-silmäruoan ja viinin asiantuntijan auttavan kuuluisia kasvoja, kuten Florence Pugh, Awkwafina ja X-Menin James Marsden, tutkivat heidän esi-isänsä juuria ruoan kautta. Joten kuvittele kuka luulet olevan? Mutta perustuen tarinoita kuuluisuuksien esi-isistä ja heidän ruokapohjaisista urasta ja historiallisista yhteyksistä alueellisiin ruokia.
Jokaisessa jaksossa Antoni vie tähtivieraansa heidän perintönsä maahan, mikä tarkoittaa gastronomista kiertuetta Henry Goldingin (Ungentlemand -sodankäynnin ministeriön) kanssa Malesiassa ja Issa Raen kanssa (epävarma) Senegalille, kun he tutkivat kulinaarisia perinteitä ja henkilökohtaisia Historia. Kuusiosaisessa sarjassa on myös Justin Theroux (The Leftovers), joka tutkii hänen ruokajuuriaan Italiassa.
Joten kuvitella Kuka luulet olevan? Mutta perustuen tarinoita kuuluisuuksien esi -isistä ja heidän historiallisista yhteyksistä alueellisiin ruokia.
'Maahanmuuttajien poikana tiedän, että ruoka voi kertoa sinulle enemmän siitä, kuka olet ja mistä olet kotoisin kuin koskaan kuvittelet', selittää 40 -vuotiaat Porowski, jonka vanhemmat ovat puola. 'Joten tässä sarjassa palaamme takaisin näihin kuuluisuuksien alkuperämaan ja tutkimme heidän perhehistoriaansa ruoan linssin kautta. Sitten zoomamme ja esittelemme heitä perheen esi -isille, joista he eivät välttämättä tienneet. Koko sarja on aistinvarainen ylikuormitettu parhaalla mahdollisella tavalla.
Joten tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää Ei makua kuin kotona Antoni Porowski mukaan lukien äskettäinen haastattelu hänen kanssaan ...
Ei makua kuin kotona Antoni Porowski -julkaisupäivänä
Ei makua kuin kotona Antoni Porowski on kuusiosainen sarja, joka on saatavana Yhdysvalloissa National Geographic Channelissa sunnuntaina 23. helmikuuta 2023 ja Disney Plus -yhtiössä Yhdistyneessä kuningaskunnassa maanantaina 24. helmikuuta 2025. Sarja on myös saatavana viikoittain Yhdistyneessä kuningaskunnassa keskiviikkoisin klo 22.00 National Geographic 26. helmikuuta 2025.
Onko perävaunua?
Kyllä perävaunu Ei makua kuin kotona Antoni Porowskin kanssa Aloitan hänen matkansa Firenzen Pughin ja muiden kanssa. Katso alla ...
Ei makua kuin kotona Antoni Porowski | Virallinen traileri | National Geographic - YouTubeEi makua kodista Antoni Porowskin kanssa - mistä se on kyse?
Antoni Porowski on ollut Netflixin queer -silmän elintarvike- ja viiniasiantuntija vuodesta 2018 lähtien. Nyt hän aloittaa maailmanlaajuisen kulinaarisen seikkailun julkkisten vieraiden kanssa tutkiakseen heidän esi -isiensä juuria ruoan kautta, mikä tarkoittaa selvitystä kulinaarisista perinteistä, henkilökohtaisista historiasta ja aitoista resepteistä, jotka ohitettiin alaspäin sukupolvien kautta. Jokainen jakso huipentuu myös perheen ateriaan, jossa on klassinen ruokalaji tähden esi -isien alueelta.
Sarja alkaa Firenze Pugh: lla ( Taistelu perheeni kanssa, pienet naiset ), joka liittyy Antoniin matkalla ympäri Englantia (katso lisätietoja alla).
Ei makua kuin kotona Antoni Porowski -jakson oppaassa
Tässä on lyhyt jaksomme Ei makua kuin kotona Antoni Porowski ...
Jakso 1: Florence Pughin englantilainen odysseia
Firenze Pugh on melkein yhtä kuuluisa ruoasta rakkaudesta kuin näyttelijöistään, ja Antoni on innokas auttamaan häntä ymmärtämään, mistä tämä kulinaarinen intohimo tulee. Yhdessä he matkustavat Englannin ympäri, kohtaavat herkullisia ruokia ja löytävät tarinoita esi -isistä, joiden toimeentulo aloitti tämän ruuan omaksun, joka ylittää sukupolvet.
Alkaen Oxfordista, Antoni ja Firenze liittyvät Firenzen äitiin ja isoäitiä paimenen piirakka -lounaalle. Sitten he matkustavat Thirskiin, Yorkshireen, missä he nauttivat Karitsan ja Yorkshiren vanhoista ja edelleen Whitbyyn kokeillakseen Kipper -voileipiä ja Lontooa ostereista. 'Ruoka ja isäntä on ollut valtava osa elämäämme', Firenze sanoo. 'Lapsina saimme ruokailuvälineet valmiiksi ja tuo ruoan pöydälle. Isäntämään, tarjoamaan ja syöttämiseen kulkee monien sukupolvien läpi.'
Jakso 2: Awkwafinan korealainen kotiinpaluu
Awkwafina menetti äitinsä nuorena. Antoni kuratoi innokkaasti hänen yhteydenpitoonsa eteläkorealaiseen kulinaariseen ja esi -isänperintöönsä, joka kuratoi löytömatkaa, joka on täynnä uusia kokemuksia, perhekorvauksia ja herättäviä makuja, jotka yhdistävät Awkwafinan uuden näkökulman hänen omasta identiteetistään.
'Hänen korealaisen äitinsä kuoli, kun hän oli neljä ja hän ei ollut ollut takaisin Etelä -Koreaan', Porowski sanoo. 'Yhdessä matkan vaiheessa hän maistuu perinteisestä merileväkeittoa. Hän muistaa sen heti siitä, kun hän oli lapsi, kun hänen äitinsä käytti sitä. Se on emotionaalinen hetki.'
Jakso 3: Justin Therouxin italialainen tehtävä
Etsiessään perheen pastaruoan alkuperää, Antoni vie Justinin italialaiselle tiematkalle, joka on täynnä herkullisia löytöjä ja yllättäviä ilmoituksia. Kanojen jahtaamisesta simpukoihin he ottavat alueen hienoimmat ruoat ja paljastavat, kuinka Justinin italialainen esi -isät liittyvät perheruokiin, joka kulki Atlantin yli.
Jakso 4: James Marsdenin saksalainen ruokalaji
Marsden -perheen rakastetun kanan paistetun pihvin alkuperän metsästyksessä Antoni vie Jamesin Texas Plainsista Saksaan. Yhdessä he löytävät kuinka paljon hänen saksalaisten esivanhempien kokemukset ovat muokanneet Jamesin sukuhistoriaa. Ruokaillessaan rojaltia ja skaalaamalla Baijerin Alpeita, he löytävät dramaattiset salaisuudet Jamesin esi -isien päätöksenteon takana.
Jakso 5: Issa Raen Senegalin kuninkaalliset juuret
Antoni vie Issan isänsä senegalin isänsä kotimaan päälle, missä he paljastavat esi -isien tarinoita voimakkaista naisista ja kuninkaallisista yhteyksistä. Tämän kulinaarisen matkan kautta Issa oppii lisää perheensä eeppisestä historiasta ja siitä, kuinka se kaikki liittyy hänen omaan identiteettiinsä.
Jakso 6: Henry Goldingin malesialainen seikkailu
Antoni vie Henryn Borneoon, missä he löytävät perheen tarinoita ja maistavat tiensä syvemmälle yhteyteen Henryn äidin Iban -perintöön. Kun he kokkivat kauan kadonneen perheen ja uusien ystävien kanssa, Henry oppii, että sukututkimus tässä suullisessa perinteessä on paljon enemmän kuin tarinankerronta.
